スタッフつれづれ日記
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今年は錦町公園でX'mas
Mie仙台で「クリスマスマーケット」が開催されています。今年は、市民広場は仙台市役所本庁舎整備工事、勾当台公園では公園の再整備工事が行われているため、錦町公園に場所を移して開催されています。スケートリンクは無いものの、その分お店の数は多くなり、人出も多く賑わっています。お店は食べ物だけでなく、スノードームやクリスマスならではの可愛い絵柄のソックス、細かい絵が素敵なドイツ製のキャンドルホルダーなど、見るだけでも楽しい小物のお店もありました。12月25日(水)まで、平日も土日も開催していますので、仕事帰り、買物帰り、小腹を満たしに、立ち寄ってみるのも良いかもしれません。
スタッフ雑記 | 2024.12.19 09:05 -
『燻し柿』に出会う
Suzuki釜石には「甲子柿(かっしがき)」なる幻の柿がある…とは聞いておったのですが、今年はシーズン中に釜石出張があり、初めて購入してみました。渋柿を1週間ほど室で燻して渋抜きをするのだそう。見た目は真っ赤なのでよく尋ねられるのか、店頭には「トマトではありません」の注意書きがあちこちにありました。じっくり燻すことで手で割れるほどに実が柔らかくなり、皮ごと食べられるということにもびっくりです。燻した風味も口の中に広がりつつ、『果肉がまるでゼリーのよう』の告知の通りにとろりと甘い果肉が絶品でした。「これは美味しい!」「絶対クリームチーズに合う!」と大絶賛のおやつ時間になりました。
スタッフ雑記 | 2024.12.02 16:33