東北の環境パートナーシップを応援します。

１．「食品ロスの削減の推進に関する法律」（略称 食品ロス削減推進法）第９条において、10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と定められています。

 

２．令和５年度の食品ロス削減月間において、環境省は、消費者庁、農林水産省と連携して、食品ロスの削減に向けた取組についての集中的な普及・啓発に取り組みます。

 

【環境省の取組】
１）「自治体職員向け食品ロス削減のための取組マニュアル」最新版の公開
地域における取組推進のため、「自治体職員向け食品ロス削減のための取組マニュアル」を毎年更新しており、最新版を10月中に「食品ロスポータルサイト」にて公開予定です。

 

２）mottECO（モッテコ）推進の強化
事業者と自治体からなる連携団体「mottECO普及コンソーシアム」では、コンソーシアム構成員である杉並区内にてmottECO普及・検証事業を実施します。

 

杉並区内の参加希望店では、期間中、共通のポスター、ステッカーを掲示し実施店舗である旨を表示し、コンソーシアムで合同製造した容器を使用しmottECOを実施することで、mottECOの認知度向上を図ります。

また、百貨店における食品ロス削減策を強化するため、一般社団法人日本百貨店協会加盟の百貨店店舗内の飲食店にてmottECOを実施します。

期間中、実施店舗では店頭ステッカー等により実施店舗である旨を表示し、mottECOの認知度向上を図ります。

 

 

３）「デコ活」による食品ロス削減等の呼びかけ
2050年カーボンニュートラル及び2030年度削減目標の実現をするため、「デコ活」（脱炭素につながる新しい豊かな暮らしを創る国民運動）を展開しています。

 

「デコ活アクション」の一つとして食品ロス削減を呼び掛け、食品ロス削減等も含めた国民・消費者の行動変容、ライフスタイル転換を強力に後押ししていきます。

 

 

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