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【山形県】エシカル消費に取り組む企業の紹介5

2022.12.16 09:20

イオン東北株式会社
2020年3月にマックスバリュ東北株式会社とイオンリテール株式会社東北カンパニーの食品事業を統合し、会社を設立しました。2021年9月には、当社とイオンリテール株式会社は、激変する環境に迅速に対応するために東北エリアの事業を見直し、先に統合した食品事業に衣料品や住居余暇等の事業も加え、総合力の強みを発揮できる体制に再構築しました。
食品だけではなく、衣料品・暮らしの品を加えた「衣食住」を軸に、デジタルトランスフォーメーションを推進し、グループシナジーを最大限に発揮することで、どこよりも東北の皆さまの生活や志向を知り、それらを大切にしながらも、新しい生活文化を提案してまいります。
 
住所秋田県秋田市土崎港北1丁目6番25号
電話018-847-0111
 
エシカル消費に関する取組
持続可能性に配慮した商品の開発や販売
米の娘ぶたは、「ちいきがにぎわう循環型プロジェクト」第1弾の商品です。米の娘ぶたの食事には、地元で収穫された飼料米や、栄養豊富なホエー、そして、これまで捨てられていたイオン東北のベーカリーのパンの耳や切れはしを、飼料にバランスよく配合しました。そして、牧場からでた米の娘ぶたの排泄物を堆肥にして畑で使い、作物を育て、店頭で販売する仕組みを作っています。店舗のインストアベーカリーにおいて、販売できないパンくずやパンの耳を回収し、株式会社大商金山牧場で育てている豚の飼料に加工します。小麦由来の栄養価が高い飼料などで育まれた「山形県産 米の娘ぶた」を使用した総菜や弁当、味付け肉などを6品目開発し、販売します。
 
貢献する主なSDGs
 
 
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お問い合わせ
防災くらし安心部消費生活センター 
住所:〒990-8570 山形市松波二丁目8番1号
電話番号:023-630-3306 3101 3239
ファックス番号:023-625-8186